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朋友的茶店開(kāi)在一個(gè)綜合市場(chǎng)的二層，臨市場(chǎng)主行道的幾大鋪面兒頗是恢弘，生意也做得有聲有色。

一日約了去閑聚。

推門(mén)而入，只見(jiàn)左手邊、臨路的玻璃大櫥窗下，自前向后錯(cuò)落有致的擺放著三排透明、加蓋的立方形塑料格斗，里面散放著各種茶葉，格子外壁上，有橫貼著的紅紙黑字的茶品名稱(chēng)小簽。

粗略掃了一下，正山小種、信陽(yáng)毛尖、白毫銀針、荒野白茶......

看著玻璃窗外明亮的陽(yáng)光，心里不禁替這些茶葉擔(dān)心：避光、防塵，是存茶環(huán)境的第一要?jiǎng)?wù)，更何況，對(duì)于白毫銀針等白茶類(lèi)來(lái)說(shuō)，“不密封”已是大忌，更何況還暴露在陽(yáng)光之中。

當(dāng)然，后來(lái)搞明白了，之所以標(biāo)識(shí)、展示的這么一覽無(wú)數(shù)，大約是源于食品銷(xiāo)售(目前，茶葉歸為食品類(lèi))的某些相關(guān)規(guī)定，此處就不贅述了。

非是小編職業(yè)病。

“一年茶，三年藏，七年寶”，白茶真的是特別講究存放的茶類(lèi)，講究“出生”和“養(yǎng)育環(huán)境”的。

近年來(lái)，隨著白茶日漸飛入尋常百姓家，家庭存放白茶的方式也五花八門(mén)，依容器材質(zhì)不同，有人用紫砂罐(陶、瓷)存茶，有人用木箱(盒)存茶，有人用鐵罐存茶，也有人用紙箱存白茶。

那么，對(duì)白茶來(lái)說(shuō)，這些常見(jiàn)的存茶方式，哪些才是最適合它的最佳拍檔呢?茶友們又會(huì)最常見(jiàn)到哪幾種不當(dāng)?shù)拇姘撞璺绞?

紫砂罐存白茶：錯(cuò)誤

愛(ài)茶的人大都對(duì)古雅的紫砂類(lèi)茶器沒(méi)有抵抗力，什么紫砂壺，紫砂杯，紫砂罐...不同顏色、各種造型，都是愛(ài)不釋手。

紫砂罐的吸水性和透氣性俱佳，雖然用來(lái)存放熟普是極好的，但是成也蕭何，敗也蕭何，換到白茶就完全不合適了。

因?yàn)楹褪炱盏拇娣呸D(zhuǎn)化機(jī)制完全不同，白茶不需要“透氣”，而是“干燥”和“密封”。

紫砂罐本身透氣孔的存在，罐身與罐蓋的縫隙，無(wú)不給空氣、潮氣以可乘之機(jī)。

那些原本干燥到位、內(nèi)質(zhì)優(yōu)異的白茶，直接放置在紫砂罐內(nèi)，極容易吸附上雜氣水分，使得香氣慢慢散失，茶味日漸變薄。最后，說(shuō)好的“三年藏、七年寶”，可能不到一年就存成草了也未可知。

類(lèi)似的陶器，也是同理。

木箱(盒)存白茶：錯(cuò)誤

是不是很意外?

畢竟這些年你收到的白茶禮盒，精致的木箱包裝一定不在少數(shù)。

木色的紋理，小巧的鎖扣，配上盒子里散白茶的素雅舒展，哪哪看起來(lái)都是清新文藝又端莊大氣的趕腳，有木有?

可那句評(píng)美人的話咋說(shuō)來(lái)著?

“美則美矣，毫無(wú)靈魂吶!”

木箱不適用于儲(chǔ)存白茶，原理和紫砂罐相同：木頭本身的吸濕性，不但無(wú)益于白茶的存放，甚至還會(huì)招惹來(lái)更多的水汽潮氣。且大多異味明顯、密封性差。

更不要說(shuō)，如果用的劣質(zhì)膠水粘合的，那些本身就自帶各種“異雜味”的木箱包裝了，簡(jiǎn)直是對(duì)白茶存放的災(zāi)難。

收到這樣的茶禮，如果覺(jué)得茶品質(zhì)還不錯(cuò)，一定務(wù)必盡快把茶葉倒騰出來(lái)，重新密封保存才是王道。

至于那個(gè)精美的木箱，自可在別處發(fā)揮其儲(chǔ)物、觀賞價(jià)值。

拿來(lái)存茶，還是算了吧。

鐵罐存白茶：短期可

比起紫砂罐和木箱，鐵罐的密閉性一般較好，尤其是帶下壓式、打開(kāi)的時(shí)候需要撬起來(lái)蓋子的那種。

因此，如果是短期內(nèi)可消耗的白茶，可以使用鐵罐儲(chǔ)存。

在存放的時(shí)候，要避免把茶葉直接裝進(jìn)鐵罐里，可以先把茶葉裝入食品級(jí)的塑料袋，扎嚴(yán)袋口后放入罐內(nèi)，再蓋緊蓋子。

鐵罐平時(shí)要放置在干燥處，避免吸潮、生銹。

△ 白茶的紙箱鋁箔袋內(nèi)膜袋三層包裝法

紙箱存白茶：最佳拍檔

說(shuō)了這么多，是時(shí)候祭出白茶存放的終極大招了，那就是——

——最傳統(tǒng)、最地道、最實(shí)用的、紙箱+鋁箔袋+內(nèi)膜袋的“三層包裝法”。

即：最里層先用食品級(jí)塑料膜(防潮、隔熱)包裝;然后用錫箔紙袋(錫箔紙無(wú)毒無(wú)味，還可防潮、遮光)做二層包裝;最后，外面再用瓦楞紙箱做第三層包裝，紙箱封口及周邊縫隙處用膠帶封嚴(yán)緊即可。

三層包裝法最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，卻是最能存出好品質(zhì)白茶的方式。打算長(zhǎng)期存放的白茶，尤其是散茶，茶百科都建議采用這個(gè)方法。

使用干凈樸素的瓦楞紙箱存茶，優(yōu)點(diǎn)非常明顯：一、容易得到且價(jià)格低廉;二、具備通風(fēng)、透氣又隔絕水氣的特征;三、方便疊放，節(jié)省空間，尤其適合存茶量比較大的茶友。

佳茗如佳人，白茶的氣質(zhì)最是自然率性。

對(duì)白茶了解的越多，越是覺(jué)得，不論從原料、工藝還是存放、轉(zhuǎn)化，白茶似乎處處彰顯著大道至簡(jiǎn)、返璞歸真的意味。

【延伸閱讀】

老白茶不怕買(mǎi)貴，就怕買(mǎi)假，無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買(mǎi)，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買(mǎi)有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱(chēng)：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

郵箱：lppp123@qq.com

官網(wǎng)：www.93tea.com

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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。