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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-03-18 20:10:10
  • 來源:茶葉網(wǎng)

世界微頭條丨祁門紅茶,世界三大高香之一!

“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門。”


(資料圖片僅供參考)

祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

為什么總有人問我,我家制作的祁門紅茶,湯色金黃色?

因?yàn)槠铋T紅茶都是祁紅核心產(chǎn)地—祁門縣高山茶鮮葉制作,4-5秒出湯金黃色,含茶黃素很高,湯色明亮顯金黃,俗稱~茶中的軟黃金!??!

祁門紅茶始制于清代光緒初年,為功夫紅茶的珍品。條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤,金毫顯露,湯色紅艷透亮,滋味鮮醇甘厚,香氣清香持久,似花似果似蜜的“祁門香”聞名于世,位居世界三大高香茶之首。

中秋前幾天復(fù)焙得一茶,湯感,說不出的滋味。

蜜香兼熟果香中夾雜著似蘭花香,但細(xì)品又似玫瑰花香。

祁門紅核心產(chǎn)地,每款茶都是4-5秒出湯金黃色,因?yàn)椴椟S素含量很高。

一款純手工祁紅經(jīng)過五至八次焙火,由初春的制作到酷暑的烘焙,因茶焙茶?;鸸び筛叩降?,由低到高。歷經(jīng)60-90小時(shí)不等……循循漸進(jìn)。

人說紅茶多柔媚,我說柔媚之姿具風(fēng)骨。

祁門紅茶,剛?cè)岵?jì)的一款極品紅茶。

剛性:湯里具備沙石感,礦石甜,對(duì)的,它的甜與眾不同,颯爽之甜,不膩,且甘。

柔性:湯感醇綿,包容,寬泛。

男人不愛飲紅茶?是因?yàn)椴辉鲆娝?/p>

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